THIẾT KẾ QUÁN PHỞ 90' PA2 - TP.CẦN THƠ

Phở còn được xem như một nét ẩm thực độc đáo trong mắt bạn bè quốc tế mỗi khi đặt chân đến dải đất hình chữ S nhỏ bé. Một không gian nhà hàng phở truyền thống của Hà Thành xưa cùng với hương vị ẩm thực gia truyền sẽ ghi dấu ấn tượng mạnh mẽ trong lòng thực khách xa gần.

Không gian quán phở cần phải đảm bảo về cả chiều rộng lẫn chiều ngang mang lại cảm giác thoáng đãng, rộng rãi cho mỗi thực khách khi đến thưởng thức món phở. Chính vì vậy, thiết kế bố trí không gian quán ấn tượng hợp lý luôn là điều bạn cần lưu tâm trong thiết kế không gian phục vụ ăn uống.

Đặc biệt cần chú trọng cảm giác ấm cúng trong thiết kế quán phở bằng cách thiết kế thêm kính chống ồn hay tạo từng khoảng không gian riêng để những người thân, bạn bè tề tựu bên nhau dưới một góc nhỏ để họ cảm thấy như đang thưởng thức món ngon trong chính ngôi nhà của mình vậy.

Với thiết kế nhà hàng phong cách truyền thống, kiến trúc sư của MTMdecor lựa chọn nội thất nhà hàng đơn giản với chất liệu gỗ mộc mạc giản dị. Không phải là những sản phẩm nội thất tân tiến, thông minh, không cần cầu kỳ hay chi tiết, những chiếc bàn, ghế, gỗ hình vuông đơn giản giúp cho không gian nhà hàng ấn tượng và độc đáo hơn. Ngoài bàn ghế, khu vực thu ngân, bếp nhà hàng thậm chí cả những vách ngăn cũng sử dụng chất liệu gỗ hòa hợp với phong cách nhà hàng.

Lựa chọn bàn ghế làm bằng gỗ hoặc Inox trong thiết kế quán phở để khách hàng luôn cảm thấy thoải mái, dễ chịu khi thưởng thức những bát phở ngon. Thiết kế chiều cao ghế ngồi so với bàn ăn không quá cao hoặc quá thấp, ở mức độ trung bình phù hợp với chiều cao người Việt.

Trang trí quán phở bằng những bức tranh, hình ảnh tô phở, các món ăn kèm, thực đơn giúp thực khách dễ dàng gọi món cũng như ngon miệng hơn khi thưởng thức ẩm thực phở. Không nên sử dụng những màu sắc quá đậm, quá nóng hoặc những màu sắc u ám vì những màu này khiến không gian quán trở nên nóng bức, tối tăm.

Các bạn nên chọn loại đèn led có ánh sáng màu trắng tiết kiệm điện để khách hàng không bị quáng mắt và quán phở cũng sáng hơn. Không nên sử dụng đèn nhiều màu hoặc đèn tròn vàng vì loại đèn này không đủ ánh sáng và gây cảm giác nóng bức.

Bạn nên làm của ra vào, của sổ bằng kính để lấy ánh sáng vào ban ngày. Tuy nhiên cần thiết kế thêm những tấm rèm của để phòng những ngày hè quá nắng gây ảnh hưởng không tốt đến khách hàng. 

Quầy bếp nấu ăn nên để phía sau cùng của quán tránh để trước mặt tiền quán phở như nhiều quán bán phở hiện nay. Bạn nên lắp đặt hệ thống thông gió, hút khói để đảm bảo sự thông thoáng nhất có thể cho quán.

Nếu bạn cũng muốn sở hữu một thiết kế nhà hàng ấn tượng và độc đáo như trên, hãy liên hệ cho MTMdecor. Chúng tôi là đơn vị tư vấn thiết kế nhà hàng uy tín với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm chắc chắn sẽ giúp bạn hiện thực hóa ý tưởng của mình một cách nhanh chóng và hiệu quả.